【美味!秋田酒!】秋酒(hiyaoroshi)🥂
受惠於豐富的米和美味的水,秋田縣的日本酒在無數比賽中獲獎。更被稱為「美酒王國」,在日本和國外都受到高度評價。四季分明的日本,日本酒的味道也隨著季節而變化🥰。現在在店裡販售的酒是秋季出產的「秋酒(也稱為hiyaoroshi)」。是從冬天到春天釀造的新酒,已經過半年時間熟成。具有醇厚的味道和濃郁的鮮味。明年秋天🍁,期待大家來享受秋田美味日本酒和時令美食!
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【おいしい!秋田のお酒!】秋酒(ひやおろし)
10月1日は日本酒の日!豊富なお米とおいしいお水に恵まれた秋田県の日本酒は、数々のお酒の大会で賞を受賞しているよ。「美酒王国」とも言われていて、日本国内のみならず海外からも高く評価されているんだ!四季の移ろいがはっきりしている日本では、お酒も季節によって美味しさが変化するんだよ。今、お店に並ぶお酒は秋に出荷される「秋酒(別名:ひやおろし)」。秋酒は、冬から春に造った新酒をおよそ半年間熟成させたもの。口当たりがまろやかで、深い旨味が特徴なんだ。来年の秋には、秋田の美味しい日本酒と旬のグルメを一緒に味わってみて欲しいな~
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